Si tu as envie d'un gâteau magnifique de l'extérieur (il n'est pas beau mon train?!) et qui réserve une jolie surprise à la découpe, tu es au bon endroit! Ce gâteau en forme de train cache bien son jeu! A l'extérieur, on découvre un joli train doré, mais à l'intérieur, une pâte chocolatée vient se cacher au coeur du gâteau pour créer la petite surprise. Avec une pâte moelleuse, du cacao et quelques pépites de chocolat, on obtient un gâteau gourmand qui plaît autant aux petits

J'avais envie de petits gâteaux moelleux et fondants... Ces moelleux à la noisette avec un coeur praliné m'ont fait craquée :) Avec leur texture moelleuse, leur coeur gourmand au praliné et quelques noisettes pour la décoration, ces petits gâteaux sont parfaits pour accompagner un café, pour le goûter ou pour se faire plaisir à tout moment de la journée! :) Quel moule utiliser pour réaliser ces moelleux à la noisette? Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 moelleux cann

Tu avais prévu autre chose pour le goûter? Moi aussi... mais mes bananes avaient visiblement d'autres projets! :) Quand j'ai vu mes bananes bien mûres dans la corbeille à fruits, j'ai improvisé ces petits moelleux banane chocolat. Et finalement, je crois bien qu'elles avaient raison! Moelleux, gourmands et garnis de pépites de chocolat, ces petits gâteaux sont parfaits pour le goûter, le petit déjeuner ou pour accompagner le café. Et avec leur jolie forme, ils donnent tout de

Si tu es de la team amande, je pense que cette recette devrait te plaire! J'ai réalisé cette recette du blog "Aux délices du palais" ( https://www.auxdelicesdupalais.net ) et je dois dire qu'il a été difficile de résister à la dégustation, pour moi, une fan d'amande et de frangipane. La recette m'avait vraiment fait saliver, j'avais envie de la tester à mon tour et je t'invite maintenant à la tester toi-même :) On retrouve une pâte sablée aux amandes, une crème d'amande bien

Première recette avec mon nouveau moule Couronne Tressée! Je n'ai pas voulu chercher compliqué: j'ai choisi une valeur sûre de la pâtisserie maison, un bon quatre quarts moelleux... avec quelques pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise. Le résultat me plaît énormément: le joli tressage du moule donne immédiatement du relief et une belle présentation au gâteau alors que la recette reste vraiment simple. C'est d'ailleurs ce que j'aime particulièrement avec les moule

Tu cherches une recette de goûter maison facile et ultra gourmande? Ces mandises aux pépites de chocolat devraient clairement te plaire! Moelleux à souhait, généreux en pépites de chocolat au lait et surtout, garnies d'un coeur fondant de pâte à tartiner, ils sont parfaits pour un goûter en famille ou pour régaler petits et grands. Pour ma part, je les réalise très souvent pour le goûter des enfants et ils adorent (et moi aussi...) J'ai déjà partagé la recette plusieurs fois

Tu aimes les cookies, la pistache et les framboises? Alors cette tarte renversée cookie pistache framboises devrait te plaire :) Je l'avais déjà faite à la poire et au chocolat au lait et on avait adoré! Alors j'ai imaginé cette recette avec des framboises et quoi de mieux que la pistache pour les accompagner! Le résultat est aussi joli que gourmand: le fondant de la pâte pistache, le croquant des pistaches et du chocolat blanc, la douceur de la chantilly et la petite acidité

Tu as des bananes qui commencent à noircir sur le plan de travail? Ne les jette surtout pas! Plus elles sont mûres, plus elles apporteront de saveur et de moelleux à ton gâteau. Aujourd'hui, je te partage ma recette de gâteau à la banane au Thermomix. Facile à préparer en seulement quelques minutes, elle est parfaite pour un goûter gourmand ou un petit déjeuner. Les pépites de chocolat rendent ce gâteau encore plus gourmand, tandis que les rondelles de banane sur le dessus lu

Impossible de choisir entre un brownie fondant et un cookie généreux? Bonne nouvelle: il n'y a plus besoin de choisir! Le brookie réunit le meilleur des deux mondes dans un seul et même dessert. Pour cette version, j'ai eu envie d'aller encore plus loin en réalisant un brookie damier (bon l'inspiration du chef Deregnaucourt m'a surtout aider on va dire...) Le résultat est aussi joli que gourmand: chaque carré alterne une pâte brownie ultra fondante et une pâte cookie moelleus

Les madeleines sont des incontournables du goûter maison. Faciles à préparer, moelleuses et réconfortantes, elles plaisent autant aux petits qu'aux grands. Aujourd'hui, je te propose une recette de madeleines ultra simple à décliner selon tes envies grâce à trois versions gourmandes réalisées avec une seule pâte. Au programme: madeleines au sucre perlé, madeleines aux pépites de chocolat et madeleines avec coque en chocolat. De quoi satisfaire tous les gourmands! Pourquoi déc

Cette année, mon cerisier a été particulièrement généreux. Lorsque je vous ai demandé sur les réseaux sociaux comment utiliser toutes ces belles cerises du jardin, vos réponses ont été unanimes: clafoutis, clafoutis et encore clafoutis! J'ai donc suivi vos conseils (bien qu'à la base, je ne suis pas trop fan des clafoutis...) et j'ai préparé un délicieux clafoutis aux cerises dans le magnifique moule Florea crée avec Mercotte. J'avoue avoir eu un véritable coup de coeur pour

Tu aimes les goûters généreux, moelleux et ultra gourmands? Cette recette de gâteaux au chocolat fondant avec glaçage cacahuète risque bien de devenir l'un de tes préférés! Ici, le chocolat apporte tout son côté réconfortant, tandis que le glaçage cacahuète vient ajouter cette touche gourmande et originale qui change complètement la recette. Résultat: des petits gâteaux moelleux, parfaits pour un goûter maison, un dessert convivial ou une pause sucrée accompagnée d'un café. L

Parfois, ce sont les recettes simples qui ont le plus de succés! C'est exactement le cas chez moi de ces savarins marbrés au chocolat avec un coeur pâte à tartiner: les enfants les adorent pour le goûter! Si tu cherches une idée de goûter maison rapide et gourmand, tu es au bon endroit. C'est petit gâteaux seront parfaits! Pourquoi tu vas adorer cette recette? Facile à réaliser (même pour les débutants) Un rendu hyper joli avec les pâtes nature et chocolat Un coeur fondant ir

Tu cherches une recette rapide, gourmande et totalement addictive? Cette tablette cookie dough au chocolat est clairement une pépite! Entre le fondant de la pâte à cookie crue (oui oui, crue) et le croquant du chocolat ... Impossible de s'arrêter à un seul carré! C'est le genre de recette parfaite pour impressionner sans passer des heures en cuisine. Pourquoi tu vas adorer cette tablette cookie dough Cette recette coche toutes les cases: Ultra gourmande (chocolat + cookie d

Je te présente le plus beau quatre quarts de l'année (et le plus simple aussi) Franchement... je crois que c'est le plus beau 4/4 que j'ai fait cette année :) Et pourtant? C'est probablement la recette la plus simple du monde . Un seul principe à retenir: Même poids pour les oeufs, le beurre, le sucre et la farine. On mélange, on ajoute les pépites de chocolat si on en veut, on enfourne... et le tour est joué! Comme quoi, pas besoin d'une recette compliquée pour faire son pet

Franchement... plus simple que ça, c'est compliqué! Ces mini financiers avec choque en chocolat caramel font clairement partie des recettes qu'on refait encore et encore. Rapides, efficaces et surtour irrésistibles, ils sont parfaits pour un goûter, un café entre amis ou même un petit cadeau gourmand. Le petit plus? Leur coque en chocolat caramel qui apporte du croquant et fait toute la différence. Pourquoi tu vas adorer ces minis financiers Recette rapide et accessible Peu

Il y a des goûters qui font plaisir... et puis il y a ceux qui provoquent un vrai "waouh" dès la première bouchée. Ce petit gâteau en fait clairement partie. Moelleux à l'extérieur, généreux à l'intérieur, avec un coeur fondant à la pâte à tartiner. Ce goûter coche absolument toutes les cases du moment gourmand parfait. Un visuel irrésistible qui donne envie de croquer! Difficile de résister à ce format Savarins individuels, aussi joli que pratique. Son trou central n'est pas

Aujourd'hui, j'avais envie de te partager ce gâteau à la clémentine , inspiré de la recette de Loulou Kitchen (en fait c'est la même recette sauf qu'à la place de la ricotta, j'ai mis du mascarpone) Une pâtisserie simple, parfumée et pleine de fraîcheur, parfaite pour profiter des clémentines de saison. J'ai réalisé une version express au Thermomix : on met tous les ingrédients dans le bol, on mixe et la pâte est prête en quelques minutes. Idéal quand on a envie de faire un g

Si tu cherches un gâteau coco chocolat facile, moelleux et gourmand, cette recette est faite pour toi! Sans technique compliquée, sans ingrédients introuvables, mais avec un rendu vraiment joli grâce à un moule bien adapté. J'ai réalisé ce gâteau dans le moule Coeur Origami de Guy Demarle, qui permet un démoulage parfait et une belle présentation, idéale pour la St valentin, pour un goûter, un dessert ou une occasion spéciale. Où trouver ce moule Coeur Origami? Pour cette rec

Tu veux faire un gâteau pour le goûter de Noël Mais t’as pas envie de te prendre la tête ? J’ai LA recette qu’il te faut 👌 Une simple pâte à madeleine (inspiration Christophe Michalak et @nadcuisine ) dans un moule sublime et le tour est joué! ✨ Hop, cuisson, on démoule (un vrai bonheur 😍), un peu de sucre glace et d'étoiles pour la touche magique… et voilà un gâteau moelleux tout simple mais qui fait tout son effet ✨ Où trouver le moule Orfée? Le moule Orfée sera parfait,