Tu vois, ce genre de dessert qu'on dirait tout droit sorti d'une vitrine de pâtisserie... Et pourtant, il est fait maison, sans cuisson et surtout, hyper simple à réaliser! C'est exactement ce que je te propose avec ce cheesecake aux fraises: une texture crèmeuse, un rendu ultra net au démoulage et un goût... incroyable! C'est vraiment un dessert facile à réaliser! Et clairement, avec l'aide du Thermomix TM7, on gagne du temps et de l'énergie :) Une recette facile grâce au Th

Je me suis grandement inspirée de l'entremets Fraîcheur de Pierre Hermé pour faire cette petite merveille. Si tu aimes les desserts au chocolat, cet entremet brownie noix de pécan et mousse chocolat devrait clairement te plaire. C'est un dessert très gourmand, composé d'un brownie fondant aux noix de pécan et d'une mousse au chocolat légère et onctueuse . Le résultat: un dessert parfait pour un anniversaire, un repas de famille ou quand on a envie de préparer un joli desser

Mon mari adore la charlotte à l'ananas. Tu sais... Celle qu'on voyait partout à une époque. Les desserts des réunions à domicile... Les biscuits autour... Le moule qui fait pchiiiit au démoulage... Rien que d'y penser, on replonge dans ces desserts frais, simples, un peu régressifs et surtout ultra conviviaux. Alors forcément, il m'en a réclamé une. Mais faire la version classique? Tu me connais... J'ai gardé le goût qu'on aime : frais, léger, pas trop sucré... Et je l'ai sim

Le dessert que l'on croit compliqué... et pourtant... Il a tout d'un dessert de vitrine: élégant, gourmand, bluffant... Et pourtant, il est incroyablement simple et rapide à réaliser! Avec mon Thermomix TM7, la crème est montée en un peu plus d'une minute, les spéculoos sont mixés en un éclair... et le dessert est presque prêt avant même que tu ne t'en rendes compte! Le plus long? C'est la congélation. C'est clairement le genre de recette qui donne envie d'avoir un Thermomix

Si tu cherches un dessert aussi beau que bon, cet entremet en forme de coeur est clairement une valeur sûre. Avec ses couches bien nettes, sa texture ultra gourmande et sa découpe hyper satisfaisante, il fait toujours son petit effet à table! C'est le genre de dessert qui impressionne visuellement et qui confirme dès la première bouchée. Cet entremets se compose de: Un crémeux caramel fondant et parfumé Un biscuit madeleine bien moelleux Un croustillant spéculoos irrésisti

Un dessert tout en douceur… et en gourmandise 🤎 Ganache chocolat, biscuit cacao, croustillant choco-noisette Guy Demarle et bavaroise noisette — un mariage parfait ! Le tout fait en grande partie avec mon Thermomix ! Où trouver le moule Dunes D'or? Tu retrouveras le moule Dunes d'or sur la boutique en ligne Guy Demarle: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9174-moule-dunes-or-ohra.html?s=Blandine59 Tu pourras aussi trouver le fourrage croustillant chocolat noise

J’ai eu un vrai coup de cœur pour le moule Orfée de Guy Demarle: déjà magnifique par sa forme, mais encore plus quand on y ajoute ce joli dégradé de mousses 💛 Trois couches, trois nuances, pour un entremets aux saveurs exotiques mangue, passion et vanille La première couche est à la vanille, la seconde et la troisième, mangue/passion. Et le petit plus ? C’est ultra simple à réaliser, et encore + si tu as le Thermomix: on monte les crèmes, on assemble, et le tour est joué ✨

Charlotte aux pêches express & effet wahou garanti ! Avec mon moule Charlotte de chez Guy Demarle: ✅ Zéro cuisson ✅ Un montage rapide ✅...

Entremet fraîcheur … ou bombe chocolatée ? 🍫💣 Je n'ai jamais trop compris pourquoi Pierre Hermé avait appelé cet entremets comme ça …...

Envie d’un dessert frais, exotique et ultra simple à réaliser ? 🌴🥥🍍 Aujourd’hui, je te montre comment préparer ces délicieux petits...

Une dacquoise noisettes, un croustillant irrésistible bien épais et une mousse au chocolat ultra gourmande… Le tout sublimé par le...

Je sais que vous adorez le moule Igloo et, honnêtement, je le trouve sublime aussi ! Je l'ai trouvé au top pour créer cette tentation...

Tu ne trouves pas que ça sent l'été par ici en ce moment ? Et ce petit entremets pistache fraise ne déroge pas à la règle ! Il est composé: - d'un biscuit trocadero pistache - d'un confit de fraises - d'une mousse fraise Et le tapis mosaïque donne un super rendu! Le moule carré et le tapis sont à retrouver sur la boutique en ligne Guy Demarle https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/4220-moule-carre.html?s=Blandine59 Pense à me mentionner en conseillère: Blandine Nollet 59

J'adore les fruits jaunes alors je ne pouvais pas laisser passer la saison sans réaliser un entremets pêche abricot ! Ils sont composés : - d'un biscuit madeleine - d'une compotée pêche abricot - d'une ganache montée vanille J'ai utilisé le moule Flower Power de Guy Demarle. https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/4147-moule-flower-power.html?s=Blandine59 Pense à me mentionner en conseillère: Blandine Nollet 59166 lors de ta commande. Je t'enverrai un Ebook recettes pour

Aujourd'hui, voici un entremets assez facile à réaliser. On y trouve de la fraise et de la pistache ! Il est composé d'un insert compotée de fraise, d'un biscuit pistache et d'une mousse bavaroise à la pistache. L'insert devra être réalisé avant afin d'être congelé pour le montage. Le biscuit peut également être réalisé à l'avance et conservé au congélateur jusqu'au jour du montage. J'ai réalisé cet entremets dans le moule cake cannelé de Guy Demarle , je le trouve parfait !

Voici un délicieux entremets fraise vanille. Cet entremets est composé d'une ganache montée vanille, d'un insert compotée de fraises, d'un biscuit madeleine et d'un glaçage miroir J'ai utilisé le moule brioche disponible sur la boutique en ligne Guy Demarle. J'adore sa forme de couronne https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/4151-moule-a-brioche.html?s=Blandine59 Pense à me mentionner en conseillère: Blandine Nollet 59166 lors de ta commande. Je t'enverrai un Ebook recet

Aujourd'hui j'arrive avec ma recette de fraisier habituelle revisitée dans le moule cubicube de chez Guy Demarle Et paf! Ça donne 20 petits carrés de fraîcheur et de gourmandise ! Il faudra réaliser la ganache montée à l'avance car elle devra reposer une nuit au frigo avant le jour du montage. Vous pouvez également réaliser le sirop et la compotée un jour ou plusieurs heures avant afin qu'ils soient bien froids pour le montage. 💕 Le moule Cubicube est disponible sur la bouti

Ça y est, c'est le printemps... Pâques est passé... Alors j'ai sorti le moule flower power pour l'occasion! Et puis j'ai mis de l'ananas, pour faire venir le soleil! Vous remarquerez sur la photo que ma gelée ananas aurait besoin d'un tout petit peu plus de pectine... j'ai rectifié la dose dans la recette ! Le moule flower power est disponible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici: https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/4147-moule-flower-power.html?s=Blandine59 Pense

J'adore ce format d'entremets ! Je le trouve élégant et très pratique à déguster. J'y ai fait ces petits entremets composés de: - un biscuit pécan - un confit mangue passion - une ganache montée vanille - un glaçage inspiration passion La ganache montée sera à réaliser la veille du montage de l'entremets. Vous pouvez également faire le confit à l'avance et le conserver au frigo ainsi que le biscuit que vous conserverez, une fois détaillé au congélateur. 🥮 Le moule Bûchettes

Vous avez déjà goûté l'association banane cacahuètes ? Et bien, c'est dément ! Cet entremets est composé de: - Un financier cacahuètes -...