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Entremets dunes d'or chocolat noisettes
Un dessert tout en douceur… et en gourmandise 🤎 Ganache chocolat, biscuit cacao, croustillant choco-noisette Guy Demarle et bavaroise noisette — un mariage parfait ! Le tout fait en grande partie avec mon Thermomix ! Où trouver le moule Dunes D'or? Tu retrouveras le moule Dunes d'or sur la boutique en ligne Guy Demarle: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9174-moule-dunes-or-ohra.html?s=Blandine59 Tu pourras aussi trouver le fourrage croustillant chocolat noise
il y a 4 heures


Entremets vanille mangue passion
J’ai eu un vrai coup de cœur pour le moule Orfée de Guy Demarle: déjà magnifique par sa forme, mais encore plus quand on y ajoute ce joli dégradé de mousses 💛 Trois couches, trois nuances, pour un entremets aux saveurs exotiques mangue, passion et vanille La première couche est à la vanille, la seconde et la troisième, mangue/passion. Et le petit plus ? C’est ultra simple à réaliser, et encore + si tu as le Thermomix: on monte les crèmes, on assemble, et le tour est joué ✨
21 oct.


Charlotte aux pêches express
Charlotte aux pêches express & effet wahou garanti ! Avec mon moule Charlotte de chez Guy Demarle: ✅ Zéro cuisson ✅ Un montage rapide ✅...
15 sept.


Entremets fraîcheur (Pierre Hermé)
Entremet fraîcheur … ou bombe chocolatée ? 🍫💣 Je n'ai jamais trop compris pourquoi Pierre Hermé avait appelé cet entremets comme ça …...
2 juin


Entremets Coco Ananas
Envie d’un dessert frais, exotique et ultra simple à réaliser ? 🌴🥥🍍 Aujourd’hui, je te montre comment préparer ces délicieux petits...
24 févr.


Royal au chocolat
Une dacquoise noisettes, un croustillant irrésistible bien épais et une mousse au chocolat ultra gourmande… Le tout sublimé par le...
4 févr.


Igloo Choco Cacahuètes
Je sais que vous adorez le moule Igloo et, honnêtement, je le trouve sublime aussi ! Je l'ai trouvé au top pour créer cette tentation...
30 déc. 2024


Carré mosaïque pistache fraises
Tu ne trouves pas que ça sent l'été par ici en ce moment ? Et ce petit entremets pistache fraise ne déroge pas à la règle ! Il est...
29 juil. 2024


Flowers vanille pêche abricot
J'adore les fruits jaunes alors je ne pouvais pas laisser passer la saison sans réaliser un entremets pêche abricot ! Ils sont composés :...
26 juil. 2024


Cake cannelé pistache fraise
Aujourd'hui, voici un entremets assez facile à réaliser. On y trouve de la fraise et de la pistache ! Il est composé d'un insert compotée...
2 juin 2024


Entremets fraise vanille
Voici un délicieux entremets fraise vanille. Cet entremets est composé d'une ganache montée vanille, d'un insert compotée de fraises,...
13 mai 2024


Fraisier cubicube
Aujourd'hui j'arrive avec ma recette de fraisier habituelle revisitée dans le moule cubicube de chez Guy Demarle Et paf! Ça donne 20...
15 avr. 2024


Flowers ananas/vanille
Ça y est, c'est le printemps... Pâques est passé... Alors j'ai sorti le moule flower power pour l'occasion! Et puis j'ai mis de l'ananas,...
8 avr. 2024


Bûchettes vanille/mangue/passion/pécan
J'adore ce format d'entremets ! Je le trouve élégant et très pratique à déguster. J'y ai fait ces petits entremets composés de: - un...
18 mars 2024


Entremets Igloo banane cacahuètes
Vous avez déjà goûté l'association banane cacahuètes ? Et bien, c'est dément ! Cet entremets est composé de: - Un financier cacahuètes -...
11 mars 2024


Oeuf de pâques Café Dulcey
Ca y est, on est au mois de mars et Pâques approche à grands pas! Je voulais changer un peu au niveau de la saveurs habituelle des...
4 mars 2024


Entremets céramiques vanille/caramel
A la maison, on apprécie beaucoup l'association vanille caramel. Alors j'ai testé ces saveurs dans mon nouveau moule céramiques Guy...
26 févr. 2024


Flans cabosses
Quand j'ai vu la recette du flan by LeNotre sur mon dernier Fou de pâtisserie , je n'ai pas pu résisté! J'ai utilisé mon moule cabosse...
5 févr. 2024


Le (presque) tout cacahuète
J'adore la cacahuète en pâtisserie ! Ça faisait un moment que je ne l'avais pas utilisé, alors j'ai remédié à ca. Ces petits entremets...
22 janv. 2024


Carrés spéculoos
J'adore ce genre de recette ultra facile et ultra gourmande! Une recette sucrée simple et délicieuse réalisée dans le moule carré...
5 janv. 2024
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