Tu vois, ce genre de dessert qu'on dirait tout droit sorti d'une vitrine de pâtisserie... Et pourtant, il est fait maison, sans cuisson et surtout, hyper simple à réaliser! C'est exactement ce que je te propose avec ce cheesecake aux fraises: une texture crèmeuse, un rendu ultra net au démoulage et un goût... incroyable! C'est vraiment un dessert facile à réaliser! Et clairement, avec l'aide du Thermomix TM7, on gagne du temps et de l'énergie :) Une recette facile grâce au Th

Elle est belle… mais tu ne l’as pas encore goûtée 😏🍓💚 Voici ma tarte couronne pistache-fraise : ✨ Biscuit financier pistache moelleux...

Après la version citron… voici la version fraise de mon cheesecake sans cuisson ! Je profite des dernières fraises de la saison pour...

La saison des fraises est enfin de retour 🍓 C’est le moment parfait pour préparer une belle charlotte aux fraises maison ! Je l’ai...

Le retour des fraises 🍓 = le retour des douceurs ultra gourmandes ! Aujourd’hui, je te montre ma version mini du classique fraisier : un...

Qu'est-ce que j'adore toutes ces couleurs! Cette recette du chef Ulric Durnez me faisait de l'œil sur le club Guy Demarle alors hop! J'ai dégainé mon moule Tarte renversée et c'est parti! Ce moule est disponible sur la boutique en ligne. https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/8377-moule-tarte-renversee-ohra.html?s=Blandine59 Pense à me mentionner en conseillère: Blandine Nollet 59166 lors de ta commande. Je t'enverrai un Ebook recettes pour te remercier Pas encore de com

Tu ne trouves pas que ça sent l'été par ici en ce moment ? Et ce petit entremets pistache fraise ne déroge pas à la règle ! Il est composé: - d'un biscuit trocadero pistache - d'un confit de fraises - d'une mousse fraise Et le tapis mosaïque donne un super rendu! Le moule carré et le tapis sont à retrouver sur la boutique en ligne Guy Demarle https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/4220-moule-carre.html?s=Blandine59 Pense à me mentionner en conseillère: Blandine Nollet 59

Un petit peu de fraîcheur, ça vous dit? La recette est celle de @caroline___o ! N'hésite pas à aller faire un tour sur son feed, ses...

Il me restait quelques fraises et j'ai eu envie de tester une petite recette de quatre quarts aux fraises dans mon moule Céramiques. J'avais prévu, à la base, d'y faire une coque en chocolat blanc mais finalement, je les trouvais jolis comme ça! Tu peux bien entendu y mettre d'autres fruits en fonction de tes goûts et/ou de ce qui te reste au frigo :) Le moule Céramiques est disponible sur la boutique en ligne Guy Demarle https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8281

Aujourd'hui, voici un entremets assez facile à réaliser. On y trouve de la fraise et de la pistache ! Il est composé d'un insert compotée de fraise, d'un biscuit pistache et d'une mousse bavaroise à la pistache. L'insert devra être réalisé avant afin d'être congelé pour le montage. Le biscuit peut également être réalisé à l'avance et conservé au congélateur jusqu'au jour du montage. J'ai réalisé cet entremets dans le moule cake cannelé de Guy Demarle , je le trouve parfait !

Chaque année @laetice_patisse me fait saliver avec ses desserts aux fraises! Je les enregistre et n'ai jamais le temps de les réaliser avant que la saison ne soit finie... Voici donc, cette année, une tarte "renversée" grandement inspirée de la sienne de l'année passée! J'ai utilisé mon moule Charlotte de chez Guy Demarle qui s'y prête drôlement bien! Il est ici: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8253-moule-a-charlotte-ohra.html?s=Blandine59 Pense à me mention

Voici un délicieux entremets fraise vanille. Cet entremets est composé d'une ganache montée vanille, d'un insert compotée de fraises, d'un biscuit madeleine et d'un glaçage miroir J'ai utilisé le moule brioche disponible sur la boutique en ligne Guy Demarle. J'adore sa forme de couronne https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/4151-moule-a-brioche.html?s=Blandine59 Pense à me mentionner en conseillère: Blandine Nollet 59166 lors de ta commande. Je t'enverrai un Ebook recet

J'arrive encore une fois avec une recette ultra facile mais qui fait tout son effet dans ce moule céramiques. 🥮 Le moule céramiques se trouve sur la boutique en ligne Guy Demarle https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8281-moule-ceramiques-ohra.html?s=Blandine59 Pense à me mentionner en conseillère: Blandine Nollet 59166 lors de ta commande. Je t'enverrai un Ebook recettes pour te remercier Pas encore de compte? Utilise le code parrain Blandine59 et mon nom à l'in

Aujourd'hui j'arrive avec ma recette de fraisier habituelle revisitée dans le moule cubicube de chez Guy Demarle Et paf! Ça donne 20 petits carrés de fraîcheur et de gourmandise ! Il faudra réaliser la ganache montée à l'avance car elle devra reposer une nuit au frigo avant le jour du montage. Vous pouvez également réaliser le sirop et la compotée un jour ou plusieurs heures avant afin qu'ils soient bien froids pour le montage. 💕 Le moule Cubicube est disponible sur la bouti

La saison des fraises se termine et je la clôture avec ce petit tiramisu réalisé il y a quelques semaines. Je ne me suis pas foulée pour...

Lorsque j'ai vu cette recette en couverture du magazine Pâtisserie et compagnie, j'ai tout de suite eu envie de la tenter! Et la voici!...

Voici un incontournable en cette saison! L'un des seuls gâteaux que je réalise plusieurs fois dans l'année: le fraisier! Depuis plusieurs...

Après avoir découvert que j'avais un sureau dans mon jardin , me voilà parti à l'utiliser en pâtisserie ! Pour une première, et pour...

Tu aimes les tartelettes ? Tu aimes la fraise? La pistache? Et bam! Voici ces petites tartelettes fraises pistache ! C'est bien connu,...

On est en plein dans la saison alors autant en profiter! Ces petits entremets sont composés d'une pâte sucrée vanille, d'un biscuit...