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Charlotte aux fraises
La saison des fraises est enfin de retour 🍓 C’est le moment parfait pour préparer une belle charlotte aux fraises maison ! Je l’ai...
il y a 5 jours


Barquettes fraisier
Le retour des fraises 🍓 = le retour des douceurs ultra gourmandes ! Aujourd’hui, je te montre ma version mini du classique fraisier : un...
6 mai


Tarte renversée aux fruits
Qu'est-ce que j'adore toutes ces couleurs! Cette recette du chef Ulric Durnez me faisait de l'œil sur le club Guy Demarle alors hop! J'ai...
9 sept. 2024


Carré mosaïque pistache fraises
Tu ne trouves pas que ça sent l'été par ici en ce moment ? Et ce petit entremets pistache fraise ne déroge pas à la règle ! Il est...
29 juil. 2024


Panna cotta fraise menthe
Un petit peu de fraîcheur, ça vous dit? La recette est celle de @caroline___o ! N'hésite pas à aller faire un tour sur son feed, ses...
26 juil. 2024


Moelleux aux fraises
Il me restait quelques fraises et j'ai eu envie de tester une petite recette de quatre quarts aux fraises dans mon moule Céramiques....
27 juin 2024


Cake cannelé pistache fraise
Aujourd'hui, voici un entremets assez facile à réaliser. On y trouve de la fraise et de la pistache ! Il est composé d'un insert compotée...
2 juin 2024


"Comme une tarte aux fraises"
Chaque année @laetice_patisse me fait saliver avec ses desserts aux fraises! Je les enregistre et n'ai jamais le temps de les réaliser...
27 mai 2024


Entremets fraise vanille
Voici un délicieux entremets fraise vanille. Cet entremets est composé d'une ganache montée vanille, d'un insert compotée de fraises,...
13 mai 2024


Panna cotta fraise
J'arrive encore une fois avec une recette ultra facile mais qui fait tout son effet dans ce moule céramiques. 🥮 Le moule céramiques se...
21 avr. 2024


Fraisier cubicube
Aujourd'hui j'arrive avec ma recette de fraisier habituelle revisitée dans le moule cubicube de chez Guy Demarle Et paf! Ça donne 20...
15 avr. 2024


Tiramisu fraises spéculoos
La saison des fraises se termine et je la clôture avec ce petit tiramisu réalisé il y a quelques semaines. Je ne me suis pas foulée pour...
17 juil. 2023


Tarte aux fraises- recette Yann Brys et Alexis Beaufils
Lorsque j'ai vu cette recette en couverture du magazine Pâtisserie et compagnie, j'ai tout de suite eu envie de la tenter! Et la voici!...
2 juil. 2023


Fraisier
Voici un incontournable en cette saison! L'un des seuls gâteaux que je réalise plusieurs fois dans l'année: le fraisier! Depuis plusieurs...
19 juin 2023


Palet breton Fraises/Fleurs de sureau
Après avoir découvert que j'avais un sureau dans mon jardin , me voilà parti à l'utiliser en pâtisserie ! Pour une première, et pour...
12 juin 2023


Tartelettes fraises pistache
Tu aimes les tartelettes ? Tu aimes la fraise? La pistache? Et bam! Voici ces petites tartelettes fraises pistache ! C'est bien connu,...
5 juin 2023


Petits entremets fraise vanille
On est en plein dans la saison alors autant en profiter! Ces petits entremets sont composés d'une pâte sucrée vanille, d'un biscuit...
22 mai 2023


Choux fraises/pistache
Voici des petits choux composés de: - Une pâte à choux avec craquelin - Une ganache montée pistache - Une compotée de fraises En ce qui...
1 mai 2023


Tarte renversée aux fraises
Aujourd'hui, je viens avec une petite tarte rapide et délicieuse ! Le compromis idéal si tu veux un dessert gourmand aux fraises mais que...
24 avr. 2023


Petits fraisiers
Ca y est, la saison des fraises est arrivée! Alors, hop! Il ne faut pas perdre de temps et commencer les premiers fraisiers! Ceux-ci sont...
17 avr. 2023
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