Tartelettes aux pommes
- lagourmandisesurle
- 7 avr.
- 2 min de lecture
Des petites tartelettes aux pommes hyper faciles avec le Thermomix ! đâš
Pas besoin dâĂȘtre un grand pĂątissier, il suffit de suivre la recette et hop, le tour est jouĂ© ! đ
Franchement, avec le Thermomix, tout devient plus simple : il fait (presque) tout Ă notre place !
Et pour un dĂ©moulage au top, jâai utilisĂ© le moule 12 tartes renversĂ©es de chez Guy Demarle⊠Franchement, une pĂ©pite !
Rien ne colle, et les tartelettes ressortent parfaites !
Le moule est disponible sur la boutique en ligne par ici:
Si tu passes commande, je compte sur toi pour m'identifier en conseillĂšre : Blandine Nollet đ„°
Et si tu n'as pas encore de compte, renseigne le code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de rĂ©duction de 5⏠đ
Et la recette?
La voici! đ
Pour le biscuit breton :
- 210g de farine
- 120g de sucre
- 1cc 1/2 de levure
- 120g de beurre
- 3 jaunes
Pour la compote:
- 600g de pommes
- 40g de beurre
-De la poudre de vanille Mavany Gourmet
(15% sur la boutique en ligne avec le code Blandine15)
Avec Thermomix:
--- Mettre tous les ingrédients du biscuit dans le Thermomix et mixer 40sec vit 5
--- Ătaler dans les empreintes du moule
--- Cuire 15/20min à 180°C couverts d'une toile de cuisson
--- Peler les pommes et les couper en 8
--- Mettre dans le bol avec le beurre et la vanille
--- Cuire 20min à 100°C, sens inverse, vit 1
Sans Thermomix:
--- MĂ©langer le beurre mou et le sucre
--- Ajouter les oeufs petit Ă petit
--- Incorporer la farine et la levure
--- Ătaler dans les empreintes du moule
--- Cuire 15/20min à 180°C couverts d'une toile de cuisson
--- Peler les pommes et les couper en morceaux
--- Mettre le beurre dans une casserole avec les pommes et la vanille
--- Cuire une vingtaine de minute en surveillant et en mélangeant réguliÚrement (ajouter un peu d'eau si ça accroche)
--- Mettre la compote refroidie sur les biscuits
--- Ajouter un peu de nappage caramel pour + de gourmandise
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