Roses des sables- recette facile et gourmande
- lagourmandisesurle
- il y a 4 jours
- 2 min de lecture
Aujourd'hui, je te propose une recette ultra simple qui me replonge direct en enfance: les roses des sables!
Une gourmandise régressive avec très peu d'ingrédients, parfaite pour un goûter, un dessert ou même à offrir en petits sachets gourmands.
Pourquoi j'adore cette recette?
Les roses des sables sont un classique: du chocolat fondant, des corn flakes croustillants, un peu de beurre et c'est tout!
Pas de cuisson, peu d'ingrédients et un résultat qui plaît toujours.
C'est le goûter idéal quand on manque de temps ou quand on veut cuisiner avec les enfants.
Astuce pour avoir des roses des sables parfaites
Pour former tes roses des sables, tu peux bien sûr faire des petits tas sur une toile de cuisson mais cela te donnera un résultat peu homogène: tu en auras des plus petites, des plus grosses...
Alors j'ai trouvé l'astuce! J'utilise mon moule mini tartelettes et c'est parfait!
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Et la recette?
La voici! 📖
Pour 30 roses des sables :
Ingrédients:
- 200g de chocolat au lait
- 140g de beurre
- 140g de corn flakes
Déroulé:
--- Fondre le chocolat et le beurre
--- Le mélanger aux corn flakes
--- Répartir dans le moule mini tartelettes
--- Mettre au frigo 45min/1h
--- Démouler et déguster
Comment conserver les roses des sables?
Les roses des sables se conservent très bien plusieurs jours, à condition de respecter quelques astuces simples.
Place-les dans une boîte hermétique pour éviter qu'elles ne ramolissent au contact de l'air.
Garde-les au frigo si la température ambiante est élevée: elles resteront plus fermes et croquantes.
Si tu préfères une texture plus fondante, laisse-les simplement à température ambiante dans une pièce fraîche.
Bien conservées, elles restent délicieuses pendant 4/5jours.
Variantes et idées pour personnaliser vos roses des sables
Utiliser du chocolat noir pour un goût plus intense
Ajouter des fruits secs ou noix concassées pour plus de croquant
Parsemer de sucre glace , ajouter quelques zestes d'orange confite ou un soupçon de cannelle
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