Rochers coco choco
- 9 oct. 2024
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 24 avr.
J'adooooore ces Rochers Coco Choco façon Bounty !
Chaque bouchée est une explosion de saveurs !
Rien à envier aux Bounty industriels, je vous le garantis !
Grâce à mon Moule 28 Petits Fours de chez Guy Demarle , ils ont la taille parfaite pour se faire plaisir sans en abuser (si vous n'arrivez qu'à en manger un... )
Des formes parfaites pour une coque en chocolat bien croquante et un cœur fondant à la noix de coco... Juste magique !
J'ai utilisé également le moule Petits Fours de chez Guy Demarle
Si le moule te plait, tu peux le retrouver directement sur la boutique en ligne par ici:
Pense à me mentionner en conseillère: Blandine Nollet 59166 lors de ta commande.
Je t'enverrai un Ebook recettes pour te remercier
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Qui est tenté(e) par cette gourmandise maison ?
Je te laisse la recette:
--- Pour 28 petits fours:
- 320g de noix de coco râpée
- 250g de sucre
- 200g de blancs d'oeufs
- 280g de chocolat au lait
--- Mélanger le sucre et la noix de coco
--- Ajouter les blancs et chauffer 10min au bain marie
--- Disperser dans les empreintes et cuire 10/12min à 220°C
--- Une fois démoulés, laver le moule
--- Fondre le chocolat et le répartir dans les empreintes
--- Y disposer les gâteaux coco et mettre au congélateur 1h
--- Démouler et déguster!
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