Marbré
- 16 mai 2024
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 24 avr.
Voici un goûter bien gourmand qu'on adore par ici: le Marbré!
Cette fois-ci j'ai utilisé une recette de @gallymini_ et elle est au top!
J'ai utilisé mon moule brioche Guy Demarle qui lui donne une magnifique forme
Pense à me mentionner en conseillère: Blandine Nollet 59166 lors de ta commande.
Je t'enverrai un Ebook recettes pour te remercier
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--- Pour un Marbré brioche:
- 90g de beurre
- 3 œufs
- 150g de cassonade
- 100g de crème liquide entière
- 150g de farine
- 6g de levure
- 12g de cacao
- 80g de pâte à tartiner chocolat noisettes
- de la poudre de vanille @mavany_gourmet
- une pincée de sel
--- Fondre le beurre
--- Fouetter les œufs et le sucre
--- Ajouter la crème et la vanille
--- Incorporer la farine, la levure et le sel
--- Ajouter le beurre fondu
--- Séparer la pâte en 2
--- Dans une moitié, ajouter le cacao et la pâte à tartiner
--- Couler dans le moule en alternant couche vanille et chocolat . Y passer un couteau
--- Cuire 50/55min à 150°C
Ma poudre de vanille vient de chez Mavany Gourmet.
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