Il y a des goûters qui font plaisir... et puis il y a ceux qui provoquent un vrai "waouh" dès la première bouchée. Ce petit gâteau en fait clairement partie. Moelleux à l'extérieur, généreux à l'intérieur, avec un coeur fondant à la pâte à tartiner. Ce goûter coche absolument toutes les cases du moment gourmand parfait. Un visuel irrésistible qui donne envie de croquer! Difficile de résister à ce format Savarins individuels, aussi joli que pratique. Son trou central n'est pas

La Saint Valentin est souvent l'occasion idéale pour sortir des desserts tout en douceur, avec des formes de coeur et une touche de gourmandise en plus. Mais après tout, les gâteaux en forme de coeur ne sont pas réservés à une seule journée dans l'année! Que ce soit pour la Saint Valentin, un anniversaire, une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir de faire (et manger) un joli dessert, ces recettes trouvent toujours leur place. C'est pourquoi j'ai regroupé ici plusie

Aujourd'hui, j'avais envie de te partager ce gâteau à la clémentine , inspiré de la recette de Loulou Kitchen (en fait c'est la même recette sauf qu'à la place de la ricotta, j'ai mis du mascarpone) Une pâtisserie simple, parfumée et pleine de fraîcheur, parfaite pour profiter des clémentines de saison. J'ai réalisé une version express au Thermomix : on met tous les ingrédients dans le bol, on mixe et la pâte est prête en quelques minutes. Idéal quand on a envie de faire un g