Bouchées chocolat blanc/framboise: recette facile et rapide
- il y a 3 jours
- 2 min de lecture
Parfois, les recettes les plus simples sont aussi les plus gourmandes... et c'est exactement le cas de ces petites bouchées au chocolat blanc, framboises et gaufrette.
Au départ, je voulais simplement tester une idée rapide avec ce que j'avais sous la main.
Résultat: une petite douceur prête en quelques minutes et franchement délicieuse.
Le mélange du chocolat blanc fondant, de l'acidité de la framboise et du croustillant de la gaufrette fonctionne à merveille.
Depuis, je me dis que je vais clairement en refaire souvent et même tester d'autres associations.
Ces petites bouchées sont parfaites pour un petit plaisir sucré fait maison, un café gourmand ou même pour offrir
Une recette avec seulement 3 ingrédients
C'est ce qui rend ces bouchées si pratiques: il ne faut presque rien.
Ingrédients (pour environ 9 bouchées)
200g de chocolat blanc
9 framboises (surgelées pour moi)
quelques morceaux de gaufrette
et c'est tout!
La préparation
La recette est tellement simple qu'il n'y a presque pas de vraie "recette".
--- Faire fondre le chocolat blanc
--- Verser un peu de chocolat dans le fond de chaque empreinte
--- Déposer une framboise dans chaque empreinte
--- Ajouter un peu de chocolat pour recouvrir la framboise
--- Ajouter un petit morceau de gaufrette pour le côté croustillant
--- Laisser figer au frigo (minimum 1h) ou au congélateur (30min suffiront)
Et voilà , en quelques minutes de préparation, tu obtiens de jolies petites bouchées chocolatées.
Quel moule utiliser?
Pour cette recette, j'ai utilisé le moule Mini Cyclones de Guy Demarle, qui donne une jolie forme aux bouchées.
Je l'aime beaucoup aussi car il y a vraiment beaucoup d'empreintes: 35 en tout!
Si tu passes commande sur la boutique en ligne, pense à me mentionner comme conseillère afin que je puisse t'envoyer mon Ebook recettes (Blandine Nollet 59166)
Et si tu n'as pas encore de compte, tu peux utiliser le code parrain BLANDINE59 avec mon nom lors de ton inscription pour recevoir un code de réduction de 5 euros.
Des variantes à tester
Ce qui est génial avec cette recette, c'est qu'on peut facilement varier les saveurs.
Par exemple, j'aimerais beaucoup tester:
Banane/ chocolat au lait
Framboise/ chocolat noir
poire/ Chocolat au lait
praliné/ éclats de noisettes/ chocolat au lait
Les possibilités sont presque infinies.
Et toi, quelle association tu tenterais?