top of page

Résultats de recherche

201 résultats trouvés avec une recherche vide

  • Charlotte aux fraises

    La saison des fraises est enfin de retour 🍓 C’est le moment parfait pour préparer une belle charlotte aux fraises maison ! Je l’ai faite dans mon moule Charlotte de chez Guy Demarle, super pratique et le démoulage est toujours nickel C’est un dessert facile à réaliser, frais, léger, et qui fait toujours son petit effet à table Succès garanti auprès des invités, sans prise de tête ! Si le moule Charlotte t'intéresse, tu le trouveras ici: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8253-moule-a-charlotte-ohra.html?s=Blandine59 Si tu passes commande, n'oublie pas de me mentionner en conseillère lors de ton achat : Blandine Nollet 🥰 Et si tu n'as pas de compte sur la boutique en ligne, renseigne mon code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de réduction de 5€ 🎁 Et la recette? La voici! 📖 Pour le sirop: - 200g d'eau - 100g de sucre - de la poudre de vanille Mavany Gourmet (15% sur la boutique avec le code Blandine15: https://www.mavany.com/boutique/ ) --- Chauffer le tout jusqu'à ébullition , laisser refroidir Pour la mousse: - 400ml de crème liquide entière - 9g de gélatine - 400g de fraises - 100g de sucre --- Réhydrater la gélatine dans de l'eau bien froide --- Mixer les fraises au Thermomix pour obtenir une purée --- Chauffer 1/4 de la purée avec le sucre. Ajouter ensuite la gélatine hors du feu --- Mélanger les purées chaude et froide --- une fois la purée froide, monter la crème et l'incorporer Pour le montage: - une quarantaine de boudoirs - des fraises --- Tremper les biscuits dans le sirop et les disposer autour du moule --- Verser la moitié de la mousse, mettre des fraises, recouvrir de boudoirs trempés dans le sirop, mettre le reste de la mousse et finir par une couche de boudoirs --- Filmer et garder une nuit au frigo ou quelques heures au congélateur (mais pas trop, juste le temps que ça figé, les fraises ne supportant pas la congélation) --- Démouler et décorer Si tu aimes les recettes avec des fraises, tu trouveras de nombreuses recettes par ici: https://www.lagourmandisesurlegateau.com/blog/categories/fraises

  • Flower aux framboises

    NOUVEAUTÉ GUY DEMARLE ✨️ Le moule Flower Power débarque en version MAXI … et il est absolument magnifique ! Il existait déjà en petit format, mais là… waouh !Même un simple moelleux à la framboise (comme celui de la vidéo) devient une vraie œuvre d’art Démoulage parfait – comme toujours avec Guy Demarle – et un rendu qui fait son petit effet ! Ce joli moule est dispo en coffret avec une maryse et des maniques en silicone . Tu pourras le trouver dans son petit coffret par ici: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9004-coffret-flower-power-ohra.html?s=Blandine59 Pour commander : Mentionne-moi en tant que conseillère : Blandine Nollet Si tu n’as pas encore de compte, inscris-toi avec le code parrain Blandine59 pour recevoir 5€ offerts ! Alors, qui craque pour ce moule maxi Flower Power ? Et la recette? La voici! Je me suis grandement inspirée d'une recette du blog Framboise et Capucine en adaptant mes quantités. - 105g de farine - 5g de levure - 150g de sucre glace - 90g de sucre - 150g de poudre d'amande - 210g de beurre - 6 blancs d'oeufs - 200g de framboises surgelées --- Mélanger la farine, la levure, le sucre glace et la poudre d'amande --- Ajouter le beurre fondu --- Monter les blancs avec le sucre puis les incorporer --- Ajouter les framboises --- Couler dans le moule, recouvrir d'une toile de cuisson et cuire 35min à 175°C puis 20min sans toile --- Attendre quelques minutes avant de démouler --- Bon Appétit! Est-ce que l'on peut réaliser ce gâteau dans un autre moule? Bien sûr! Viens voir ici ma version réalisée dans le moule rond! https://www.lagourmandisesurlegateau.com/post/moelleux-aux-framboises

  • Tarte Renversée au citron

    Je ne sais pas toi mais moi j'adore les tartes au citron. Alors aujourd’hui, on part sur une tarte au citron bien acidulée ! Pâte moelleuse, crème punchy, montage express… le tout réalisé dans mon chouchou : le moule tarte renversée ! 🍋 Ce moule, c’est vraiment un top de chez top : démoulage facile, résultat pro, et tu peux le garnir avec tout ce que tu veux… fruits, ganache, chantilly, curd… laisse parler ta créativité ! ✨ Le moule est dispo sur la boutique en ligne par ici: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8377-moule-tarte-renversee-ohra.html?s=Blandine59 Si tu veux commander, pense à m’identifier comme conseillère : Blandine Nollet. Et si tu n’as pas encore de compte, tu peux bénéficier de 5€ offerts en utilisant mon code parrain : Blandine59 lors de ton inscription ! C'est une recette du chef Ulric de Guy Demarle que j'ai trouvé sur le club. Pour le gâteau: - 50g de beurre - 3 œufs - 1/2 citron - 100+50g de sucre - 200g de crème liquide entière - 10 gouttes d'arôme d'amande - 150g de farine - 30g de poudre d'amande - 6g de levure --- Mélanger les jaunes et 100g de sucre --- Ajouter les zestes et le beurre fondu --- Ajouter la crème et l'arôme --- Incorporer la farine, la levure et la poudre d'amande --- Monter les blancs et 50g de sucre --- Les incorporer délicatement --- Couler dans le moule et faire cuire 35min à 170°C Pour le lemon curd: - 3 œufs - 150g de sucre - 3 citron - 40g de beurre Au Thermomix: --- Mettre tous les ingrédients dans le bol et activer le mode sauce à 80°C Sans Thermomix: --- Fouetter les œufs et le sucre --- Ajouter le jus de citron --- Verser dans une casserole et cuire jusqu'à épaississement en mélangeant --- Incorporer le beurre hors du feu

  • Barquettes fraisier

    Le retour des fraises 🍓 = le retour des douceurs ultra gourmandes ! Aujourd’hui, je te montre ma version mini du classique fraisier : un format individuel, hyper pratique, hyper joli… et surtout hyper bon ! Comme toujours, on retrouve mes indispensables : • Biscuit joconde moelleux • Confit de fraises maison • Ganache montée vanille toute douce • Et bien sûr, un sirop et quelques fraises bien juteuses sur le dessus pour le pep’s ! Le tout monté dans le moule Barquettes de Guy Demarle , que j’adore pour ce genre de dessert élégant et facile à démouler. Tu trouveras le moule sur la boutique en ligne par ici: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8431-moule-12-barquettes-amande-ohra.html?s=Blandine59 Si tu passes commande, je compte sur toi pour m'identifier en conseillère : Blandine Nollet (59166) 🥰 Et si tu n'as pas encore de compte, renseigne mon code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de réduction de 5€! 🎁 Et la recette? La voici! 📖 Pour le confit de fraises : - 200g de fraises - 6g de sucre - 20g de sucre et 2,5g de pectine NH --- Chauffer les fraises et 6g de sucre en compotée --- Ajouter la pectine mélangée au reste du sucre et laisser bouillir 2min --- Conserver le confit au frigo Pour la ganache montée : - 270g de chocolat blanc - 535g de crème liquide entière - 1 gousse de vanille Mavany gourmet (15% avec le code BLANDINE15) https://www.mavany.com/boutique/ - 2,5g de gélatine --- Réhydrater la gélatine dans de l'eau bien froide --- Fondre le chocolat --- Chauffer 200g de crème avec la vanille --- y ajouter la gélatine essorée --- Verser en 3X sur le chocolat en émulsionnant bien entre chaque ajout --- Ajouter le reste de crème --- Filmer au contact --- Garder une nuit au frigo Pour le sirop: - 50g d'eau - 50g de sucre --- Chauffer le tout --- Laisser refroidir ou garder au frigo si vous le faites à l'avance Pour le biscuit joconde : - 30g de farine - 12g de sucre - 80g de poudre d'amande - 80g de sucre glace - 2 œufs - 2 blancs d'oeufs - 20g de beurre fondu --- Fouetter les œufs et le sucre glace --- Ajouter la poudre d'amande, la farine et le beurre --- Monter les blancs et le sucre puis les incorporer délicatement --- Couler sur un tapis et cuire 10min à 200°C Pour le montage: --- Détailler le biscuit joconde à l'aide d'un emporte pièce maison --- Mettre le confit dans une poche à douille --- Monter la ganache bien froide: - si tu as un Thermomix , monte là 2min vitesse 3,5 et ajoute 30 secondes si besoin - si tu n'en a pas , mets ton bol et ton fouet environ 30min au congélateur avant de la monter. --- Couler de la ganache dans les empreintes, ajouter du confit au milieu puis recouvrir du reste de ganache --- Déposer le biscuit sur le dessus, filmer et congeler --- Une fois congelé, démouler, décorer d'un peu de confit et de fraises et garder 7/8h au frigo avant dégustation

  • Muffins marbrés de Pâques

    Petits muffins marbrés spécial Pâques – sortis tout droit du four et prêts à faire fondre des coeurs ! 🤎 Moelleux, bicolores et trop mignons… Ils n’ont pas fait long feu à la maison ! J'ai utilisé le moule Briochettes de Guy Demarle que tu peux retrouver ici: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8787-moule-12-briochettes-ohra-guy-demarle.html?s=Blandine59 Ma version est de 6 empreintes mais je te mets la recette pour celui de 12 😉 Si tu passes commande, je compte sur toi pour m'identifier en conseillère : Blandine Nollet 🥰 Et si tu n'as pas encore de compte, renseigne mon code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de réduction de 5€ 🎁 Et la recette? La voici! Pour 12 muffins: - 70g de beurre - 70g de beurre noisette - 295g de sucre - de la vanille en poudre @mavany_gourmet - 2 gros oeufs - 200g de crème liquide entière - 215g de farine T55 - 5g de levure - 18g de cacao --- Mélanger le beurre, le beurre noisette et le sucre --- Ajoutet les œufs et la crème liquide --- Incorporer la farine et la levure --- séparer en 2. --- Verser le cacao dans l'une des parties --- Couler dans les empreintes en alternant les pâtes --- Cuire 35min à 160°C avec une toile de cuisson sur le dessus Pour le sirop: - 125g d'eau - 50g de sucre --- Chauffer le tout. Laisser refroidir --- Badigeonner les muffins à la sortie du four Pour la chantilly: - 190g de crème liquide entière - 125g de mascarpone - 60g de sucre glace --- Battre le tout dans un récipient bien froid --- Après les avoir démoulés, faire un trou au centre des muffins --- Garnir de pâte à tartiner maison --- Pocher dessus la chantilly --- Décorer

  • Barquettes entremets praliné

    Amateurs de praliné, cette recette est pour toi ! Je t'explique comment j'ai réalisé ces délicieux entremets bien gourmands 😋 Une dacquoise noisettes , un croustillant praliné et une mousse onctueuse : impossible d’y résister ! Le moule Barquettes que j'ai utilisé est disponible par ici: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8431-moule-12-barquettes-amande-ohra.html?s=Blandine59 Si tu passes commande, je compte sur toi pour m'identifier en conseillère : Blandine Nollet 🥰 Et si tu n'as pas de compte, renseigne le code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de réduction de 5€ 🎁 Et la recette ? La voici! C'est une recette basée sur celle du chef Guy Demarle Deregnaucourt Pour la dacquoise noisettes: - 2 blancs d'oeufs - 25g de sucre - 120g de poudre de noisettes - 100g de sucre glace - 10g de farine --- Monter les blancs et le sucre --- Mélanger les poudres et incorporer les blancs --- Pocher dans les empreintes --- Cuire 12min à 200°C Pour le croustillant : - 50g de chocolat au lait - 75g de praliné - 55g de crêpes dentelles --- Fondre le chocolat puis y ajouter le praliné et les crêpes émiétées. --- Etaler sur les biscuits refroidis --- Garder le tout au congélateur Pour la mousse (il en restera un peu) - 6g de gélatine - 300g de lait - 60g de cassonade - 2 jaunes d'oeufs - 25g de maïzena - 80g de praliné - 200g de crème liquide entière --- Réhydrater la gélatine dans de l'eau bien froide --- Chauffer le lait et 30g de cassonade --- Fouetter les jaunes et le reste de cassonade. Ajouter la maïzena --- Mélanger avec le lait et chauffer jusqu'à ébullition --- Ajouter la gélatine et le praliné --- Refroidir à 35/40°C --- Monter la crème et l'incorporer au mélange délicatement --- Couler dans les empreintes et déposer un biscuit avec le croustillant côté mousse --- Congeler avant de faire la coque Pour la coque : - 190g de chocolat Dulcey - 30g d'huile de pépin de raisin - 45g de noisettes --- Fondre le chocolat --- Ajouter l'huile et les noisettes concassées --- Y tremper la base des petits entremets congelés --- Laisser quelques heures au frigo avant de déguster.

  • Bundt Cake de Pâques Choco Cacahuètes

    Un petit bundt cake de Pâques choco/cacahuètes … Sympa, non ? C'est une recette ultra simple et gourmande que vous pouvez refaire à la maison! J’ai utilisé de la pâte à tartiner chocolat-cacahuète, et en goûtant la pâte crue (oui, j’ai léché le plat 🙈), on sentait super bien le goût ! Mais une fois cuit, ça disparaît… Donc pas de panique, vous pouvez utiliser une pâte à tartiner classique, ça marchera aussi très bien ! Pour le moule, j’ai utilisé le moule brioche de chez Guy Demarle , parfait pour ce genre de gâteau. Il est disponible ici: https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/4151-moule-a-brioche.html?s=Blandine59 Si tu passes commande, je compte sur toi pour m'identifier en conseillère : Blandine Nollet 🥰 Et si tu n'as pas encore de compte, renseigne le code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de réduction de 5€ 🎁 N'hésite pas à mettre tout le glaçage réalisé, même si ton gâteau est plus garni que le mien. Il est vraiment excellent et apporte un + à ce gâteau. Et la recette? La voici! 📖 Pour le gâteau : - 90g de beurre - 3 œufs - 150g de cassonade - 100g de crème liquide entière - 6g de levure - 1 pincée de sel - 150g de farine - 160g de pâte à tartiner --- Fondre le beurre --- Mélanger les œufs et la cassonade --- Ajouter la crème --- Incorporer la farine, la levure et le sel --- Ajouter le beurre puis la pâte à tartiner --- Cuire 50min à 150°C Pour le glaçage : - 45g de purée de cacahuètes - 25g de sucre glace - 35g de beurre mou --- Mélanger la purée et le beurre --- Ajouter le sucre glace --- Couler sur le gâteau refroidi

  • Tartelettes aux pommes

    Des petites tartelettes aux pommes hyper faciles avec le Thermomix ! 🍏✨ Pas besoin d’être un grand pâtissier, il suffit de suivre la recette et hop, le tour est joué ! 😍 Franchement, avec le Thermomix, tout devient plus simple : il fait (presque) tout à notre place ! Et pour un démoulage au top, j’ai utilisé le moule 12 tartes renversées de chez Guy Demarle… Franchement, une pépite ! Rien ne colle, et les tartelettes ressortent parfaites ! Le moule est disponible sur la boutique en ligne par ici: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8960-moule-12-tartes-renversees-ohra.html?s=Blandine59 Si tu passes commande, je compte sur toi pour m'identifier en conseillère : Blandine Nollet 🥰 Et si tu n'as pas encore de compte, renseigne le code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de réduction de 5€ 🎁 Et la recette? La voici! 📖 Pour le biscuit breton : - 210g de farine - 120g de sucre - 1cc 1/2 de levure - 120g de beurre - 3 jaunes Pour la compote: - 600g de pommes - 40g de beurre -De la poudre de vanille Mavany Gourmet (15% sur la boutique en ligne avec le code Blandine15) https://www.mavany.com/boutique/ Avec Thermomix: --- Mettre tous les ingrédients du biscuit dans le Thermomix et mixer 40sec vit 5 --- Étaler dans les empreintes du moule --- Cuire 15/20min à 180°C couverts d'une toile de cuisson --- Peler les pommes et les couper en 8 --- Mettre dans le bol avec le beurre et la vanille --- Cuire 20min à 100°C, sens inverse, vit 1 Sans Thermomix: --- Mélanger le beurre mou et le sucre --- Ajouter les oeufs petit à petit --- Incorporer la farine et la levure --- Étaler dans les empreintes du moule --- Cuire 15/20min à 180°C couverts d'une toile de cuisson --- Peler les pommes et les couper en morceaux --- Mettre le beurre dans une casserole avec les pommes et la vanille --- Cuire une vingtaine de minute en surveillant et en mélangeant régulièrement (ajouter un peu d'eau si ça accroche) --- Mettre la compote refroidie sur les biscuits --- Ajouter un peu de nappage caramel pour + de gourmandise https://boutique.guydemarle.com/epicerie-en-ligne/8360-nappage-caramel-beurre-sale-au-sel-de-guerande-320g-gourmandises.html?s=Blandine59

  • Tarte renversée de Pâques 3 chocolats

    Une tarte 100% chocolat pour Pâques ! 🍫🐣 Avec une base de brownie ultra fondante faite au Thermomix, des ganaches aux 3 chocolats et une déco pleine de gourmandise. Le tout réalisé dans le moule Tarte Renversée de chez Guy Demarle– démoulage parfait garanti ! Ce moule est vraiment l'un de mes chouchous. S'il te plait, tu le retrouveras ici: https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/8377-moule-tarte-renversee-ohra.html?s=Blandine59 Si tu passes commande, je compte sur toi pour m'identifier en conseillère : Blandine Nollet 🥰 Et si tu n'as pas encore de compte, renseigne le code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de réduction de 5€ 🎁 Et la recette? La voici! Pour le brownie: - 170g de chocolat noir - 140g de beurre mou - 150g de sucre - 2 œufs - 1 jaune - 70g de crème fraîche épaisse - 3g de sel - 70g de farine - 10g de cacao Avec Thermomix: --- Fondre le chocolat au micro-ondes --- Dans le bol du Thermomix, mettre le beurre et le sucre. 40sec vit3 --- Ajouter les œufs et la crème. 20sec vit3. --- Racler les bords. 40sec vit4 --- Ajouter le sel et le chocolat. 15sec vit3 --- Ajouter la farine et le cacao. 20sec vit4 --- Couler dans le moule --- Recouvrir d'une toile de cuisson et cuire 25min à 170°C Sans Thermomix: --- Fondre le chocolat au micro-ondes --- Mélanger le beurre et le sucre --- Ajouter les œufs petit à petit puis la crème --- Ajouter le sel et le chocolat. --- Ajouter la farine et le cacao --- Couler dans le moule --- Recouvrir d'une toile de cuisson et cuire 25min à 170°C Pour la ganache choco blanc : - 120g de chocolat blanc - 55g de crème liquide entière Pour la ganache choco noir: - 110g chocolat noir - 135g de crème liquide entière - 18g de miel - 23g de beurre Pour la ganache choco lait : - 75g de chocolat au lait - 60g de crème liquide entière - 8g de miel - 8g de beurre On procède de la même façon pour les 3 ganaches (sans miel et beurre pour celle au chocolat blanc) --- Fondre les chocolats --- Chauffer la crème et le miel --- Verser en 3X sur le chocolat en émulsionnant bien --- Ajouter le beurre et bien mélanger --- Laisser prendre au frigo jusqu'à ce que la texture soit pochable --- Pocher sur le gâteau bien refroidi et décorer

  • Gâteau magique vanille

    Tu as déjà testé le gâteau magique ? ✨  Une seule pâte, et pourtant, après cuisson, il se divise en trois couches distinctes : une texture légère en haut, une crème fondante au centre et une base façon flan. C’est magique, non ? Pour cela, il te faudra utiliser la chaleur statique de ton four mais également un moule de 22cm. J'utilise le moule Rond de Guy Demarle, il est parfait et aide au démoulage! https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/4148-moule-rond-silicone-gateau.html?s=Blandine59 Si tu passes commande,  je compte sur toi pour m'identifier en conseillère : Blandine Nollet 🥰  Et si tu n'as pas de compte sur la boutique en ligne,  renseigne mon code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de réduction de 5€ 🎁 Et la recette ? La voici ! Elle vient du blog de Papilles et Pupilles Il te faut: - 500ml de lait - 1 gousse de vanille  - 4 œufs - 150g de sucre  - 1 sachet de sucre vanillé  - 1CS d'eau - 125g de beurre - 110g de farine  - 1 pincée de sel --- Chauffer le lait et la vanille,  laissez infuser (facultatif) --- Préchauffer le four à 150°C chaleur statique --- Fouetter les jaunes,  les sucres et l'eau  --- Fondre le beurre et l'incorporer  --- Ajouter la farine et le sel --- Incorporer le lait  --- Monter les blancs et les incorporer à l'aide du fouet --- Couler dans le moule et cuire 50min --- Laisser refroidir et garder au frigo plusieurs heures avant de le démouler

  • Lapins Guimauve

    Et si on changeait des traditionnels oursons guimauves pour de mignons petits lapins ? Avec Pâques qui approche, c’est l’occasion parfaite de tester cette version ultra gourmande ! Grâce à mon moule Lapins de chez Guy Demarle , on obtient un résultat au top! 👉 Le moule lapin est disponible ici: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8773-moule-6-lapins-ohra.html?s=Blandine59 Si tu passes commande, je compte sur toi pour m'identifier en conseillère : Blandine Nollet 🥰 Et si tu n'as pas de compte, renseigne le code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de réduction de 5€ 🎁 Et la recette? La voici! Pour l'enrobage: L'idéal est de tempérer le chocolat pour éviter d'en avoir plein les doigts et pour les conserver plus longtemps. C'est la raison pour laquelle j'utilise du Mycryo dans ma recette - 175g de chocolat au lait - 1,75g de Mycryo si tu veux le tempérer - 130g de chocolat au lait - 1,3g de Mycryo si tu veux le tempérer --- Fondre les 175g de chocolat ou le tempérer --- Couler les 3/4 dans les empreintes, remonter sur les bords et faire cristalliser 10min au frigo --- Faire une autre couche avec le chocolat restant --- Passer à la guimauve --- Une fois pochée, recouvrir des 130g de chocolat fondu ou tempérer et laisser cristalliser plusieurs heures à température ambiante ou 15min au congélateur Pour la guimauve : - 45g d'eau - 14g de glucose déshydraté - 135g de sucre - 45g de blancs - vanille en poudre - 10,5g de gélatine --- Réhydrater la gélatine dans de l'eau bien froide --- Chauffer l'eau et le glucose --- Ajouter le sucre et chauffer jusqu'à ébullition --- Commencer à monter les blancs puis, une fois le sirop à 118°C, l'incorporer en fin filet. Continuer à fouetter --- Fondre la gélatine dans une casserole et l'incorporer ainsi que la vanille --- Fouetter jusqu'à ce que le mélange atteigne 35°C --- Pocher

  • Cookie Pizza

    Un cookie, mille saveurs ! 🍪✨ Grâce à mon Moule à Parts Guy Demarle , chaque morceau a son propre goût… framboises chocolat blanc, chocolat praliné, praliné, pistache, pécan caramel … Pourquoi choisir quand on peut tout avoir ? Le Moule à Parts est disponible sur la boutique en ligne Guy Demarle par ici: https://boutique.guydemarle.com/moules-ohra/8776-moule-a-parts-ohra.html?s=Blandine59 Si tu passes commande, je compte sur toi pour m'identifier en conseillère : Blandine Nollet 🥰 Et si tu n'as pas encore de compte sur la boutique en ligne, renseigne mon code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de réduction de 5€ 🎁 Et la recette ? La voici ! Pour le cookie: - 210g de beurre - 100g de vergeoise brune - 105g de sucre - 2 petits oeufs - 360g de farine - 5g de levure Pour les toppings: - des sauces et nappages Guy Demarle (caramel, gianduja, pistache, framboise...) - des fruits secs - du chocolat --- Mélanger le beurre et les sucres --- Incorporer les œufs petit à petit --- Ajouter la farine et la levure --- Étaler dans le moule et mettre des topping différents dans chaque part --- Cuire 25min à 170°C --- Laisser refroidir avant de démouler délicatement --- Décorer en prenant garde aux toppings déjà mis dans la pâte

bottom of page